„Altwiener Suppentopf“ - Rindssuppentopf mit Rindfleisch, Suppengemüse und Nudeln ACEFG |
€ 7,90 |
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Kaspressknödelsuppe ACEFGL |
€ 4,90 |
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Fleischstrudelsuppe ACEFGLO |
€ 4,90 |
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Frittatensuppe ACEFGL |
€ 3,90 |
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Leberknödelsuppe ACEFGL |
€ 4,20 |
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Nudelsuppe ACEFGL |
€ 3,90 |
½ steirisches Backhuhn ACEG |
€ 11,90 |
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„Brandhoftascherln“ - Schweinsfischerl gefüllt mit Gorgonzola und Schinken in Kürbiskernpanade mit Petersilerdäpfeln ACEGHO |
€ 17,50 |
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Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel ACEGLMO |
€ 9,80 |
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Schweinsnierndln „Bauernart“ mit Speck, Zwiebeln und Erdäpfeln AEFGLMO |
€ 10,90 |
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Geröstete Hühnerleber "Försterin" mit Zwiebel, Speck und Reis AEFGLM |
€ 12,50 |
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Glacierte „Styrian Beef“ Kalbsleber mit Apfelscheiben und Reis AEFGL |
€ 17,90 |
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Ausgelöster Kalbskopf mit Sauce Tartare ACEFGMO |
€ 15,90 |
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Brandhofgulasch mit Knödel, Würstel, Gurkerl und Spiegelei ACEFGLO |
€ 14,90 |
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Rindsgulasch (ohne Gebäck) AEFGL |
€ 10,40 |
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"Großmutterteller" - Schweinsfischerl mit Speck, Schwammerl und Röstinchen AEFGLO |
€ 17,90 |
Blattspinatnockerln mit Schafkäse ACEGL |
€ 9,80 |
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Geröstete Knödel mit Ei ACEGL |
€ 9,40 |
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“Kärntner Kasnudeln” in zerlassener Butter ACGLMO |
€ 10,90 |
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Gebackene Champignons mit Sauce Tartare ACEG |
€ 10,50 |
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Gebackener Emmentaler mit Sauce Tartare ACEG |
€ 10,50 |
Gegrilltes Putensteak mit Mischgemüse und Reis EG |
€ 14,50 |
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Grillteller mit Kotelette, Putenmedaillon, Leber, Würstel, Speck, Pommes frites, Gemüse und Kräuterbutter EGO |
€ 18,90 |
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Gegrilltes Schweinskotelette „Brauhaus“ in Zwiebel-Biersauce mit Braterdäpfeln AEFGL |
€ 16,50 |
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Gegrillte „Styrian Beef“ Kalbsleber mit Speck, Gemüse, Braterdäpfeln und Kräuterbutter EFGLO |
€ 17,50 |
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Gebackene “Styrian Beef” - Kalbsleber mit Erdäpfelsalat ACEGLM |
€ 17,20 |
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„Steirer Cordon Bleu“ vom Schwein, gefüllt mit Emmentaler und Geselchtem mit Beilage nach Wahl und Preiselbeeren ACEG |
€ 15,90 |
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Schweinswiener mit Beilage nach Wahl ACEG |
€ 13,90 |
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Putenwiener mit Beilage nach Wahl ACEG |
€ 14,90 |
Gebratene Forelle mit Petersilerdäpfeln ADEG |
€ 17,90 |
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Zanderfilet in Butter gebraten mit Erdäpfeln ADEG |
€ 17,90 |
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Gebackenes Zanderfilet mit Erdäpfelsalat ACDEGL |
€ 17,90 |
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Gebackene Seedorschfilets mit Erdäpfelsalat ACDEGLM |
€ 9,80 |
Weißwürste mit süßem Senf LM |
€ 7,70 |
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Frankfurter mit Senf und Kren AOM |
€ 4,60 |
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Frankfurter mit Saft AELMO |
€ 5,90 |
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Schinken-Käse-Toast AGO |
€ 4,80 |
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Große Pommes frites mit Ketchup E |
€ 4,90 |
„Brandhofsalat“ - Gegrillte Putenstreifen auf buntem Salat mit Sauerrahmdressing EGM |
€ 12,90 |
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Steirischer Backhendlsalat mit Kürbiskernöl ACEGHM |
€ 12,50 |
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Hendlstreifen in Kürbiskernpanade auf Erdäpfelsalat mit Kernöl ACEGHLM |
€ 12,60 |
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„Steirer Salat“ - Grüner Salat mit Rindfleisch, Gurken, Käferbohnen, Tomaten, Zwiebel, Ei und Kernöl CHM |
€ 12,50 |
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Saures Rindfleisch in Essig und Kernöl mit Zwiebelringen EM |
€ 10,80 |
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Steirischer Käferbohnensalat mit Zwiebel und Kernöl HM |
€ 5,90 |
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Gemischter Salat mit Kernöl EHMO |
€ 4,90 |
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Grüner Salat mit Kernöl ME |
€ 4,70 |
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Kernöl EH, Olivenöl |
€ 0,80 |
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Sauerrahmdressing GM |
€ 0,80 |
Hausgemachter Topfenstrudel ACGO |
€ 4,70 |
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Hausgemachter Apfelstrudel ACGO |
€ 4,70 |
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Waldbeerpalatschinke mit Vanilleeis und Schlag ACGOL |
€ 7,90 |
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Eispalatschinke mit Schokoladesauce und Schlag ACGL |
€ 7,20 |
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2 hausgemachte Palatschinken mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade ACG |
€ 4,60 |
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Warmer Schokoladekuchen mit flüssigem Kern mit Schlag und Schokoladesauce ACGH |
€ 6,80 |
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Schwarzbeerschmarren ACG |
€ 9,30 |
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Kastanienreis mit Schlag und Schokoladesauce HG |
€ 6,90 |
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Salzburger Nockerln mit Preiselbeeren ACG |
€ 19,50 |
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Kugel Eis (Vanille GL, Schokolade GL , Erdbeer GL) |
€ 1,50 |
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Vanille- G oder Schokoladesauce G |
€ 1,20 |
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Portion Schlag G |
€ 1,20 |
Mischgemüse G, Pommes frites E |
€ 4,10 |
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Petersilerdäpfel G, Kroketten AEG, Braterdäpfel E |
€ 4,10 |
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Semmelknödel ACG, Reis G, Sauerkraut AFGLO, Röstinchen ACEG |
€ 4,10 |
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Sauce Tartare CEOM, Preiselbeeren |
€ 1,10 |
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Ketchup , Senf M, Mayonnaise CE, Kren O |
€ 0,70 |
Weckerl A, Salzstangerl A, Handsemmel A |
€ 1,50 |
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Scheibe Schwarzbrot A, 2 Scheiben Toastbrot A |
€ 1,00 |
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Laugenbreze A (frisch gebacken! - ca. 8 Minuten) |
€ 1,90 |